Als Napoleon im Krieg gegen Russland die Holzkohle für das Schwarzpulver ausging, griff man auf Algen zurück. Denn davon hatten die Strände von Bretagne und Normandie reichlich zu bieten. Die Algen wurden getrocknet und verbrannt, um daraus die Grundstoffe für die Munition zu gewinnen. Als der französische Salpetersieder Bernard Courtois mit der Pottasche aus Algen […]
Wenn es schwerfällt abzunehmen oder zuzunehmen, spielt manchmal die Schilddrüse eine entscheidende Rolle. Die Schilddrüsenhormone können aus dem Gleichgewicht geraten. Und da kommt Jod ins Spiel: Jod beeinflusst maßgeblich die Funktion der Schilddrüse. Es steuert die Synthese der Schilddrüsenhormone. Aber auch viele andere wichtige Organe und Prozesse in unserem Organismus brauchen Jod. Mehr dazu in […]
Wenn wir uns ständig müde, schlapp oder gar benommen fühlen und uns schlecht konzentrieren können, will uns unser Körper etwas sagen. Auch Antriebslosigkeit, depressive Stimmungen, Blähungen, hartnäckige Fettpölsterchen sind ernstzunehmende Signale. Sie deuten auf eine erhöhte Schadstoffbelastung der Zellen hin. Täglich nehmen wir über die Nahrung, das Wasser und die Luft Schadstoffe auf. Abgase, Feinstaub, […]
Alkohol, Nikotin, Medikamente, Umweltgifte und alltägliche Stoffwechselendprodukte belasten unseren Organismus. Das fordert die Organe heraus, die für die Neutralisierung und Ausscheidung der Schadstoffe und Stoffwechselabfälle zuständig sind. Dazu gehören der Darm, die Galle, die Nieren und allen voran die Leber. Wird die Belastung zu groß und die Leber überfordert, schlägt sich das auf das gesamte […]
Der Begriff “Probiotika” oder “probiotisch” erscheint heute oft auf Verpackungen von Lebensmitteln. Milchsaure Produkte wie Joghurt, Kefir oder Sauerkraut, aber auch bestimmte Nahrungsergänzungsmittel und Medikamente enthalten Probiotika. Was sind Probiotika? Pro biotisch bedeutet “für das Leben”. Laut WHO-Definition von 2001 sind Probiotika “lebende Mikroorganismen, die nach Anwendung in angemessener Keimzahl eine gesundheitsförderliche Wirkung auf den […]
Probiotika sind der zweite Schritt zu einem gesunden Darm. Im letzten Monat haben wir uns damit befasst, wie eine Darmsanierung im ersten Schritt den “Boden” für eine gesunde Verdauung und einen gesunden Darm bereitet. Nun geht es um die Ansiedelung von Bakterienkulturen, die den Stoffwechsel unterstützen und unsere Abwehrkräfte stärken. Es ist ein bisschen wie in einem […]
Glaubt man Hippokrates, sitzt der Tod im Darm. Im Umkehrschluss lässt sich annehmen, dass ebendort auch viel für das Leben getan werden kann. Und im Darm steckt Leben – und zwar reichlich! Etwa 1.400 verschiedene Arten von Mikroorganismen können im menschlichen Darm vorkommen. Im Darm eines einzelnen Menschen tummeln sich mindestens 160 Arten (Quelle: Bundesministerium für Bildung und […]
Der Darm ist nach der Haut das größte Organ im menschlichen Körper. Im Darm finden zahlreiche Stoffwechselprozesse statt. Wohl deshalb spielt er eine wichtige Rolle für das Immunsystem und scheint auch zum Gehirn eine spezielle Verbindung zu haben. Man spricht auch vom “Bauchgehirn”, wenn uns das Bauchgefühl über physische Empfindungen Signale vom Unterbewusstsein sendet. Warum […]
Endlich ist es soweit: Sommer, Sonne, Urlaubszeit. Wir können endlich wieder raus! Schnell die Badesachen eingepackt und ab die Post. Doch beim Griff zur Sommergarderobe erwartet den einen oder die andere eine Überraschung … Upps, das ist aber eng! Nach der langen Zeit mit wenig Bewegung und viel Nervennahrung kneift schonmal die Hose und der […]
Schnell “in shape” kommen vor dem lang ersehnten Strandurlaub – aber wie? Leider gibt es keine Zauberformel, die überflüssige Pfunde wegzaubert. Um in Form zu kommen und zu bleiben, gibt es nur ein Geheimnis: 5 Dinge, um die keiner herumkommt: viel Bewegung, eine ausgewogene, nährstoffreiche Ernährung, viel Wasser trinken, eine positive Lebenseinstellung, ausreichend Schlaf und […]